Przejdź do głównej zawartości

Posty

Polecane

Jabłko z dynią na kakaowej babce

Jak nigdy zachciało mi się upiec ciasto. Takie rzeczy to nawet nie w erze, bo ja słodkości piekę tylko u Teściów. W domu raczej mi się to nie zdarza. Ochota jednak naszła i urodził się pomysł zrobienia kakaowego babkowego z jabłkami i dynią przykrytego waniliowym budyniem. 


Jabłko z dynią na kakaowej babce

Składniki:
cisto:
4 jaja
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki mleka
2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 czubate łyżeczki kakao
1 cukier wanilinowy

Farsz:
1/4 dyni (ok. 400 g)
2 średnie słoiki musu jabłkowego (ok. 500 g)
1 cukier wanilinowy
2-3 garstki rodzynek
3 łyżki kaszy manny
1 łyżka masła
cynamon, gałka i imbir do smaku

Budyń:
2 budynie waniliowe
1 litr mleka

Przygotowanie:
Piekarnik nagrzej do 190 stopni. Jaja ubij z cukrem na gładką i puszystą masę. Dodaj olej i mleko i dokładnie wymieszaj. Na koniec łyżką wmieszaj przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakaem. 
Ciasto przelej na blachę wyłożoną papierem i piecz przez okoł…

Najnowsze posty

Kajzerki z brytyjskim charakterem

Ratunkowa pasta z fety

Chia z musem z persymony

Klasyczna szakszuka wg Roberta Makłowicza

Brioszki

Cebulowa tarta

Pszenne rogale na zakwasie

Siła tkwi w prostocie - daktylella

Pieczone pulpety

Faszerowana cukinia