Pieczone pulpety

Dla odmiany coś z mięsem. Rzecz bardzo wszechstronna. Takie indycze pulpety będą idealne do makaronu, do sosów, jako wkładka do zupy, czy po prostu przegryzka do pracy lub szkoły. 


Pieczone pulpety
Składniki:
500 g mielonego mięsa z udźca indyka
pęczek natki pietruszki
gałązka mięty
2 ząbki czosnku
2 łyżki tartej bułki
1 jajo
sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:
Natkę i miętę umyj i drobno posiekaj. Wymieszaj wszystkie składniki dokładnie i  odstaw na minimum godzinę do lodówki, żeby smaki się przegryzły.

W tym czasie  nagrzej piekarnik do 180 stopni. Mięso uformuj w małe pulpeciki. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pulpety piecz przez około 20 - 25 minut - mięso ma się wyraźnie zarumienić.

Ot wszystko! Smacznego!

PS. U nas akurat pulpety w towarzystwie kremu z kalafiora.

Komentarze

Popularne posty